Rioseco es uno de los cuatro valles pasiegos burgaleses que se abren a partir de Espinosa de los Monteros. Los otros son La Sía, donde el Club Deportivo Bilbao tuvo un refugio; Lunada, el más ancho y que cuenta con un centro de esquí, y Estacas de Trueba, el más luminoso y poblado. Rioseco comienza en Las Machorras, donde está la iglesia de Las Nieves, patrona de los pasiegos. Debe su nombre a un sumidero que en época de estiaje se traga el agua de su curso fluvial y deja el río como su nomb...

Espinosa de los Monteros, en Burgos, y más en concreto su mercado de los martes tiene el honor de ser la 'bolsa' de los perrechicos (Calocybe Gambosa) del norte de la provincia. Buscadores de la zona, entre los que se adivinan bastantes pasiegos de un lado y otro de la línea divisoria entre Cantabria y Castilla y León, se dan cita en la plaza de la villa desde primeras horas de la mañana con bolsas de setas. Si las fechas y las lluvias han sido las adecuadas (este año han legado en el moment...