82.130.247.139 53114889 53007377 <P style="MARGIN-BOTTOM: 0cm">Es difícil entender los argumentos de la señora ministra en contra del envió del Ejercito a proteger nuestros atuneros en el Indico. El primero es económico; alegando que tiene un coste de 75 millones de euros. Frente a esto, habrá que recordar a la ministra que el Ejercito esta para garantizar la seguridad de todos los ciudadanos españoles por encima de cuestiones pecuniarias. El gobierno de la subvención, el subsidio y el despilfarro se permite dejar a su suerte a un grupo de trabajadores y empresarios que lo único que están haciendo es trabajar y crear riqueza para nuestro país. Otro argumento sostiene que no se puede llevar el ejercito porque la actividad que se esta desarrollando es privada. Gracias a esa actividad privada y a los impuestos que todos los que trabajamos diariamente en el sector privado abonamos al Estado se pueden pagar los sueldos de personas como usted, que se supone, debe velar por la seguridad y la vida de todos los españoles. Es lamentable que un país como el nuestro, orgulloso de la labor que su ejercito realiza en medio mundo, con unas fuerzas armadas modernas alejadas de las rémoras y lastres del pasado niegue a unos trabajadores y empresarios un mínimo de seguridad para desarrollar su actividad diaria. Ser la responsable de Defensa es algo mas que ofrecer al señor Obama nuestras fuerzas en misiones de paz, es defender las vidas y los intereses de nuestros ciudadanos por encima de cuestiones económicas, políticas o coyunturales. El gobierno esta para defender, no para pagar rescates. 0 2009-10-16T12:32:41+02:00 2009-10-16T12:29:00+02:00 53162520 chacon-o-privatizacion-del-ejercito 2009-10-16T12:32:41+02:00 3 1 2009-10-16T12:32:41+02:00 212.81.206.170 5001770 4100215 <img src="http://blogs.elcorreodigital.com/blogfiles/aletheia/blan.jpg" id="img_1" class="imgcen">Maquiavelo escribió en esa maravilla de la teoría política que es "El Príncipe" que a los dirigentes se les puede conocer por la cohorte de ayudantes que pululan a su alrededor. Y es que parecen existir al respecto dos tendencias bien diferenciadas: una, la de los que se rodean de los mejores, como hizo Luis XIV con Colbert o Kennedy con Galbraith, y otra, más extendida, la de aquellos que se rodean de adláteres para evitar ser eclipsados. (Una tercera opción es la de que el líder sea el incompetente y sus ayudantes los genios, como sucedió con Bush junior. Reconozcámoslo: hay que ser realmente brillante para lograr que ese hombre ganase dos elecciones presidenciales). Esta cita viene en relación a la pretoriana defensa que el PSOE ha hecho este fin de semana de la figura de Zapatero. Los últimos días están siendo verdaderamente duros para el presidente del Gobierno. Sus vaivenes con el asunto de los impuestos y, más en general, su gestión de la crisis, le está costando un enorme desgaste. La foto de Solbes abandonando el Congreso y evitando con ello votar la reforma fiscal del presidente fue todo un síntoma de su aireada soledad. El artículo de <a href="http://www.elpais.com/articulo/espana/PSOE/nadie/atreve/levantar/voz/elpepuesp/20090919elpepinac_3/Tes" title="http://www.elpais.com/articulo/espana/PSOE/nadie/atreve/levantar/voz/elpepuesp/20090919elpepinac_3/Tes" id="link_0">Juan Carlos Rodríguez Ibarra</a> criticando el seguidismo de sus ayudantes no ha hecho más que ahondar en esta impresión. Aunque según este último la culpa no sea de Zapatero, sino de una nueva generación que no se atreve a decirle las verdades del barquero, lo cierto es que la tarea del equipo económico de Solbes fue un sinvivir ante la afición del presidente por medidas populistas que no han resultado efectivas. Uno de los dirigentes socialistas más cercanos a Zapatero es José Blanco, ascendido desde la Secretaría de Organización del partido a la dirección del ministerio de Fomento. Sus palabras todavía resuenan: "En los tiempos difíciles, se requieren gobernantes que tomen decisiones, que digan la verdad y den la cara ante los ciudadanos", ha dicho para continuar con su numantina apología con otra afirmación: "Es un presidente que toma decisiones valientes, pero lo más importante es que siempre dice la verdad". Siempre dice la verdad. Las reminiscencias del 11-M y la lamentable gestión del PP son evidentes. La mejor defensa es un buen ataque, debió de pensar Blanco. Sin embargo, en relación a la crisis, tampoco Zapatero sale bien parado. Costó horrores que reconociera la realidad y todavía más la evidencia de que la economía española había mamado del 'boom' inmobiliario más que otros países. Es difícil de creer que no sabía de la gravedad de la crisis e imposible que no conociera la dependencia de la economía española respecto al ladrillo. No es necesario darle muchas vueltas para concluir que las elecciones pesaron más que la verdad. Tampoco <a href="http://www.elmundo.es/elmundo/2009/06/03/espana/1244019103.htm" title="http://www.elmundo.es/elmundo/2009/06/03/espana/1244019103.htm" id="link_1">Leire Pajín</a> estuvo muy afortunada cuando calificó de "acontecimiento histórico" para "el planeta" y "una esperanza para muchos seres humanos" la coincidencia del Gobierno de Obama con la presidencia de la Unión Europea por parte de Zapatero. Excelente muestra de su capacidad para la crítica. Zapatero no pertenece desde luego a la tercera vía expresada líneas arriba. No es ningún Bush, pero no parece que su equipo esté compuesto por "fenómenos" de la gestión política con la suficiente personalidad para censurar lo que tenga de censurable. En otras palabras, no se vislumbra en su equipo ningún Pepito Grillo capaz de "sacarle cantares" al presidente y esto, a su modo, habla muy claramente del propio Zapatero. Diga lo que diga Rodríguez Ibarra, es responsabilidad de los mandamases saber de quién se rodean. Así lo pensaba, con razón, Maquiavelo. P.D. Quizás Fernández de la Vega sea la única con suficiente peso político en el Ejecutivo para hacerlo, pero lleva en el puesto todos estos años y no ha dado señal alguna en este sentido. false 3 2009-09-21T09:27:06+02:00 2009-09-21T09:07:00+02:00 53155502 2009-09-25T16:33:19+02:00 los-pepito-grillo-zapatero 2009-09-21T10:56:41+02:00 3 1 2009-09-25T16:33:20+02:00 81.36.102.202 53068040 53002311 <div class="barhead"> <div class="ln" id="story-entradilla"> </div> </div> <div class="p"><span style="color:#009900">Opinión</span> <img src="../blogfiles/inakicerrajeria/opini%C3%B3n16-9-09blog.jpg" id="img_0" class="imgizqda" width="600" height="288"> Los atuneros que faenan en los caladeros d el Índico y que sufren la amenaza constante de los piratas somalíes deberán contratar seguridad privada si pretenden llevar a bordo hombres armados que puedan disuadir cualquier ataque. <a href="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/gobiernos-central-vasco-daran-20090916.html" title="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/gobiernos-central-vasco-daran-20090916.html" id="link_2">(+info)</a> Los arrantzales esperan con ansia que se les brinde el apoyo para evitar los continuos ataques de los piratas somalíes. «Ayer mismo oía por la emisora que los piratas habían robado la boya a un barco», relató Ricardo Blanch, patrón del 'Alakrana', uno de los tres atuneros vascos atacados en una semana en aguas del Índico. «La verdad -añadió- es que los militares nos inspiran más seguridad, porque están más preparados ante cualquier intento de persecución». <a href="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/armadores-dicen-quieren-pistoleros-20090916.html" title="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/armadores-dicen-quieren-pistoleros-20090916.html" id="link_1">(+info) </a> <a href="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/armadores-dicen-quieren-pistoleros-20090916.html" title="http://www.elcorreodigital.com/alava/20090916/pvasco-espana/armadores-dicen-quieren-pistoleros-20090916.html" id="link_0"></a></div> false 0 2009-09-16T10:44:56+02:00 2009-09-16T10:37:00+02:00 53154288 los-gobiernos-central-y-vasco-daran-ayudas-los-atuneros-para 2009-09-16T10:44:56+02:00 3 1 2009-09-16T10:44:56+02:00 62.99.71.222 53078013 53003420 <img src='http://blogs.elcorreodigital.com/blogfiles/elcascarrabias/somalia.jpg' id='img_0' class='imgcen'/> Escopeteros en los barcos. La actuación de los piratas en aguas de Somalia donde trabajan los pescadores vascos sigue trayendo de cabeza a los armadores. La decisión de Interior por la que se autoriza el uso de armas largas en las embarcaciones pero con vigilantes del sector privado, no satisface a los profesionales. Los armadores insisten en reclamar la presencia militar en sus naves, porque la consideran mucho más efectista y efectiva para atajar la piratería. El director gerente de la Asociación Nacional de Armadores de Buques Atuneros Congeladores (Anabac), José Ángel Angulo, reconoce haber quedado "perplejo" por las declaraciones del secretario de Estado de Defensa, Constantino Méndez, que hoy ha dicho en Vitoria que los buques atuneros que faenan en aguas del Océano Indico tendrán la posibilidad de contratar servicios de seguridad privada que podrán usar fusiles de largo alcance. Sólo se sienten seguros con la intervención de los militares, profesionales con acreditado adiestramiento en el uso de este tipo de armas. Y para reforzar su argumento, insisten en poner de ejemplo a Francia o Bélgica, países en los que la presencia militar en los buques e instalaciones privadas está regulada por ley. Sin embargo, España no permite por ley que los mercantes y los pesqueros lleven protección militar, que se deja en manos del sector privado con las limitaciones que tienen además para el uso de ese tipo de armas. Es decir, que sólo el legislativo podría dar la vuelta a esta situación para que los pesqueros faenaran con la debida protección frente a los piratas del mar. No hace muchos días, la ministra de Defensa insistía en que quizá los armadores debían considerar su presencia en aguas donde no pueden ser protegidos, porque la Armada sólo podía concentrar su actuación en puntos muy determinados. Ante este argumento, los pesqueros aseguraban que debían buscar el sustento más allá de los lugares donde se pescaba hace una década, por ejemplo. Y que los caladeros se sitúan en lares hasta ahora desconocidos y que se veían obligados a ir hacia donde se encuentra la pesca. Supongo que habrá un punto intermedio que satisfaga las aspiraciones de unos y la disponibilidad de otros. Aún es posible el acuerdo. 3 2009-09-15T20:22:53+02:00 2009-09-15T20:19:00+02:00 53154135 2009-09-23T19:17:50+02:00 atun-armado 2009-09-15T20:22:53+02:00 3 1 2009-09-23T19:17:50+02:00 0.0.0.0 53073113 53003038 <IMG class=imgcen id=img_0 height=406 src="http://blogs.elcorreodigital.com/blogfiles/culinariosidad/lekeitio.jpg" width=515>Quizás los <A id=link_0 title=http://fernandocanales.com/?s=chipirones href="http://fernandocanales.com/?s=chipirones">chipirones</A> en su tinta sean uno de los platos mas típicos de la cocina tradicional en el País Vasco, se pueden hacer con los pequeños y también con los grandes, llamados begi-aundi-que significa ojo grande-. En realidad la salsa es una crema de verdura enrriquecida con el sabor de su tinta-a decir verdad la mayoría se hace con tinta de sepia ya que es más intensa-....¿pero por qué la tinta de sepia es más intensa que la de calamar?....porque la tinta es una defensa que utilizan todos los cefalópodos para esconderse y poder huir de sus depredadores y a mayor profundidad-como hay menos luz-la tinta es menos densa y a mayor superficie-como hay mucha luz-, la tinta es más oscura-, como la sepia vive en la superficie su tinta es muy intensa y por tanto mejor para hacer chipirones en su tinta. Lo ideal y privilegiado puede ser ir a pescar chipirones, es una experiencia única-la primera vez que levantas uno, por muy pequeño que sea, parece que has cogido un tiburón-, al salir del agua son transparentes y cambian de color haciendo unas aguas, como si fuesen cajitas mágicas de cristal tornasol, a medida que pasa el tiempo van cambiando de color, como conformándose con su fatal destino, que se convierte a la vez en delicioso manjar para el que lo pueda comer, guisarlos es la mejor forma de disfrutar de ellos, ya que si los hacemos a la plancha, su dura textura impide que puedan ser tiernos. Esta receta me la enseñó una cocinera de Lekeitio, un maravilloso y auténtico pueblo de pescadores de Bizkaia: Pero vayamos con los chipirones, necesitamos los siguientes ingredientes. Para 1 kg de chipirones: 4 cebollas-si son rojas mejor- 1 pimiento verde-mejor joven-será menos dulce 2 dientes de ajo 2 tomates muy maduros 3 sobres de esta tinta 1 trozo de pan seco-en su origen era casi pecado utilizar pan del día- 1 dl aceite de oliva sal En una cazuela ancha, muy ancha, que en cocina se llama rondón ponemos-ojo- todos los ingredientes en crudo menos la tinta, el tomate y el pan, por este orden: primero el aceite, después la cebolla cortada en tiras finas, el pimiento verde, el ajo pelado y sobre esta verdura-que está cruda-ponemos los chipirones-en su interior habremos metido las patitas, y sólo las patitas-. Entonces y sólo entonces y todo a partir de crudo, lo ponemos en el fuego al calor a temperatura media para que se vayan haciendo poco a poco y con tapadera. Pasados 30 minutos veremos que la verdura se ha ablandado y el chipirón está tierno, es ahora cuando retiramos los chipirones y los dejamos aparte, fuera del fuego, tapados con un paño húmedo-para que no se sequen- e introducimos el tomate maduro, cortado en cuartos, la tinta y el pan seco. Dejamos ésto en el fuego durante 20 minutos, trituramos y colamos. Nos quedará una salsa fina y brillante, y en esta salsa, incorporamos los chipirones y corregimos de sal. Dicen que los chipirones, saben mejor hechos de víspera....y hay algo de razón en ello, aunque no es por el reposo propiamente, sino por el calentamiento y contracción del guiso, que hace que penetre más salsa en el interior del producto, al sufrir un efecto de dilatación-contracción llevando dentro del tejido del chipirón la salsa y haciendo éste más jugoso. Pero ahí va el truco mágico: a la hora de calentar al día siguiente o cuando proceda, le incorporamos un poco de tinta-que hervimos, porque la tinta sin hervir es tóxica-y esta tinta hace que recupere un brillo y un aroma sin igual. Espero que os salgan bien, intertarlo, ya me contareis. Los que vengais a Bizkaia y no conozcais Lekeitio acercaros es un pueblo precioso y en todos los <A id=link_0 title=http://guia-vizcaya-bizkaia.guiaespana.com.es/restaurantes/vizcaya-bizkaia-lekeitio/empresas-guia.html href="http://guia-vizcaya-bizkaia.guiaespana.com.es/restaurantes/vizcaya-bizkaia-lekeitio/empresas-guia.html">bares-restaurantes</A> se come muy bien, casero y rico. <OBJECT style="BORDER-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%; MARGIN: 0px; BORDER-LEFT: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px; moz-background-clip: -moz-initial; moz-background-origin: -moz-initial; moz-background-inline-policy: -moz-initial" height=344 width=425><PARAM NAME="movie" VALUE="http://www.youtube.com/v/KbzcidXipwU&amp;hl=en&amp;fs=1"><PARAM NAME="allowFullScreen" VALUE="true"><PARAM NAME="allowscriptaccess" VALUE="always"> <embed src="http://www.youtube.com/v/KbzcidXipwU&amp;hl=en&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></OBJECT> false 5 2009-01-19T22:33:10+01:00 2009-06-04T11:20:00+02:00 53079622 2009-06-12T14:50:54+02:00 los-chipirones-me-ensenaron-lekeitio 2009-06-03T17:35:01+02:00 3 1 2009-06-12T14:50:55+02:00 0.0.0.0 45799 4100956 Lunes. Toca analizar con la cabeza fría la situación actual de nuestro Athletic después del subidón que supuso el empate 'in extremis' de ayer en <A id=link_0 title=http://blogs.elcorreodigital.com/latribuna/2008/11/9/un-atisbo-esperanza href="http://blogs.elcorreodigital.com/latribuna/2008/11/9/un-atisbo-esperanza">Mallorca</A>. El punto logrado en tierras baleares nos permitió evitar el farolillo rojo y, de paso, <STRONG>tener más cerca los puestos que aseguran la permanencia</STRONG>. ¡Quién diría que con lo mal que lo estamos haciendo sólo nos separa un punto del Recre, equipo que marca la línea de salvación! El lado positivo, además, es que en esa zona de riesgo están metidos junto a nosotros el conjunto onubense, el Numancia, el Valladolid y Osasuna. Visto así, tampoco pintan tan mal las cosas (<A id=link_1 title=http://www.canalathletic.com/competiciones/liga-primera/clasificacion.html href="http://www.canalathletic.com/competiciones/liga-primera/clasificacion.html">clasificación</A>) no? Lo que sí me preocupa, en cambio, es el coladero en el que se ha vuelto a convertir nuestro equipo. La sangría de goles parece no tener fin. <STRONG>Llevamos 20 goles encajados, a un promedio de dos por jornada</STRONG>. En los últimos tres partidos Iraizoz, quien anda poco fino, ha tenido que sacar el balón hasta en diez ocasiones del interior de su portería. Lo que el año pasado era nuestro punto fuerte, ha pasado a ser el débil. Caparrós llegaba con el cartel de técnico defensivo, faceta la cual era su fuerte. La campaña anterior cumplió con ese papel, pero en ésta se está quedando lejos de los registros obtenidos entonces. ¿Qué ha pasado? <STRONG>Es difícil encontrar explicación a tal caos</STRONG>, pero cada vez que el rival se aproxima a nuestras inmediaciones, yo me echo a temblar. Las bajas de Prieto y Del Horno no deben ser ninguna excusa, ya que ninguno de ellos tuvo puesto fijo en el once. El presente no me hace ser muy optimista. Con Amorebieta lesionado -reconozco que ha bajado mucho su nivel-, dependemos de Ocio y un Ustaritz que pronto coge el camino de la enfermería. <STRONG>Hasta Casas ha probado de central.</STRONG> Lamentable. ¡Qué Dios nos pille confesados y que San Fermín mantenga el mal fario a Osasuna en ataque! ¡AUPA ATHLETIC! 2 2008-11-10T20:38:04+01:00 2008-11-10T20:38:04+01:00 53058009 2008-11-11T13:32:12+01:00 el-athletic-coladero 2008-11-10T20:38:04+01:00 3 1 2008-11-11T13:32:12+01:00