Comida basura

‘Solidario’ se ha convertido ya en una etiqueta comercial. Un sarcasmo en este país donde un individuo cazado por el radar a 260 kilómetros por hora pide una indemnización por daños y perjuicios. O un padre que abandona a sus tres niños en el coche con el motor en marcha mientras cena en un restaurante arremete contra la Policía por no tener nada mejor que hacer.
La distribuidora Karma Films se ha sacado de la manga el Mes del Cine Solidario y estrena cuatro documentales de temática social. Una manera como cualquier otra de vender un género sin actores que sirvan de tirón, para que algún espectador despistado vaya a verlos creyendo que se celebra un festival auspiciado por una ONG. La iniciativa es loable, y si todos los filmes son como ‘Nuestro pan de cada día’, el año entero podría ser solidario en las salas de versión original.
Si ‘Super Size Me’ consiguió que no volviera a entrar a un McDonalds, este documental alemán extiende las dudas sobre las bondades alimentarias a casi todos los platos. El alemán Nikolaus Geyrhalter nos descubre los procesos industriales por los que se ‘fabrica’ (nunca mejor dicho) desde un pepino hasta un pollo. Sin diálogos ni explicativa voz en off. Planta su cámara en las distintas fases de elaboración y tratamiento de los productos.
Invernaderos y naves industriales asépticas y terroríficas, con cadenas de montaje donde trabajadores emigrantes repiten los gestos mecánicos de Chaplin en ‘Tiempos modernos’. Tan ‘gore’ resulta comprobar cómo una vaca llega hasta nosotros en forma de filetes en una bandeja, como descubrir la robotizada cosecha de los simulacros de fruta con la que nos alimentamos.