Ten cuidado sólo si te ves mal
Afortunadamente, ya me puedo comer las croquetas que freí hace unos días con aceite de girasol y que guardé en la nevera dentro de un ttuper ware porque me daba miedo comerlas. Aunque la literatura médica explica claramente que la ingesta, aunque sea mínima, de hidrocarburos alifáticos produce daños en el hígado, riñón y el sistema nervioso, el ministro de Sanidad, Bernar Soria, tiene claro que la botella de girasol que yo usé para freír mis croquetas no está contaminada. Y yo me pregunto, ¿cómo lo sabe?, ¿acaso le ha preguntado a Rosita -mi tendera del barrio- si el aceite que le compré venía de Ucrania o no? Yo he mirado en la botella y todo lo que aparece en el etiquetado viene escrito en más idiomas de los que sabe hablar un poseído por el demonio. O sea que no lo sé. Pero, bueno, a pesar de mis dudas, he decidido hacerle caso por dos motivos. Primero, porque no me gusta tirar comida cuando hay tanta gente por ahí pasándolo mal y, segundo y ¡más importante!, porque la huelga de Osakidetza ya ha finalizado y los servicios de Urgencias vuelven a funcionar estupendamente.
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Jorge Cabrera Corral dijo
Es imposible saber de donde proviene el aceite(para los consumidores) debido a que principalmente solo viene como mucho el lugar donde lo envasan y no donde se fabrica. Solo con las marcas con denominacion de origen se pude tener la certeza de lo que uno se esta metiendo para el cuerpo. Todas las marcas "blancas" en las cuales el origen de sus productos es de dudosa reputacion, que juegan con la doble moralidad de que dan el doble de garantia porque pasan una calidad del "fabricante" y otra del "distribuidor" son cuanto menos sospechosas de procedencia "no nacional". Como en casa del boticario hay de todo. No todas son iguales, ni trabajan con los mismos. Pero lo que si es cierto es que a mitad de precio, en el mismo producto; o una de dos. MAno de obra mas barata o el mas caro incrementa desporpocionalmente sus beneficios. En cualquier caso ese es otro debate. Pero personalmente prefiero saber "claramente" lo que compro de donde procede.Lo cual no me exime de que me pueda contaminar claro esta. Las marcas "blancas" estan bien para segun que cosas, pero para la alimentacion me temo que no. Un saludo
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