Cuando nos invitan a una fiesta y la comida se sirve de una manera informal, de pie, a veces no sabemos dónde dejar el vaso o cómo coger el plato, entre otras incomodidades. Este plato ideado por un diseñador argentino, parece que responde a todas las necesidades que tenemos en ese momento, en un lateral del plato hay un hueco donde podemos poner el vaso para que se pueda sostener solo. El propio plato incluso, tiene forma de cuenco que se adapta a la mano para que puedas estar más cómodo y para que no tengamos problemas con la cuchara o tenedor, dispone de una forma ergonómica para apoyar estos cubiertos. Siempre en evolución.

Una compañía en Bélgica llamada Dinner in the Sky, ofrece cenas en una mesa suspendida a 50 metros de la tierra con ayuda de una grúa. Las comidas pueden ser hasta para 22 personas, que son atendidas por personal especializado, el personal se queda durante toda la cena en medio de la mesa y va repartiendo servicio.

Las sillas de los comensales tienen cinturones de seguridad y el precio del montaje cuesta 7.900 euros, parece que unir el vértigo y la sensación de peligro a la gastronomía no es nuevo, en Bután-entre China y la India-hace muchos años construyeron este palacio en las alturas. En cualquier caso poner tu vida en relativo peligro para saborear los alimentos no parece responder a mucha lógica.