2009-06-18T17:10:30+02:00 Fernando Canales http://blogs.elcorreodigital.com/usuarios/fernandocanales http://blogs.elcorreodigital.com/culinariosidad/2009/6/18/el-animal-cocina-solo-hombre#c53538056 2009-06-18T17:29:18+02:00 2009-06-18T17:29:18+02:00 jorbasmar http://blogs.elcorreodigital.com/usuarios/ <p>Fernando si el libro es la mitad de bueno que los post's que escribe debe ser estupendo....<br /> Aunque eso de "Crujiente de termitas sobre cama de ajos aplastados"....no es para mi, para mi el cocido, el chuleton......pero bichos raros que los experimente otro.....(especialmente insectos)<br /> Tambien ahora en los libros de cocina (he comprado muchos) esta el Dios Google...abres la nevera, mira que ingredientes tienes, lo pones en google (lomo+patata+huevo+alcaparras+receta) como ejemplo..... y te da un sin fin de sugerencias............ahora es mas dificil vender un libro de cocina, de hecho yo no utilizo los que tengo (los que me han enseñado lo poco que se de cocina) en cambio, la parienta, de tarde en tarde, si los utiliza.....</p> <p>Un saludo a ambos.</p> http://blogs.elcorreodigital.com/culinariosidad/2009/6/18/el-animal-cocina-solo-hombre#c53544298 2009-06-26T09:09:12+02:00 2009-06-26T09:09:12+02:00 pasqual http://blogs.elcorreodigital.com/usuarios/ <p>El título del libro es muy sugerente y hoy mismo iniciaré su búsqueda. Aunque supongo que no tendrá nada que ver con otro libro de título no menos impactante "Cocinar hizo al hombre", del gran maestro de la biología evolutiva Faustino Cordón. Se publicó en la colección Los 5 Sentidos, de Tusquets, dirigida por el llorado Xavier Domingo. De eso hace ya treinta años.</p> http://blogs.elcorreodigital.com/culinariosidad/2009/6/18/el-animal-cocina-solo-hombre#c53613414 2009-10-06T16:21:42+02:00 2009-10-06T16:21:42+02:00 alfre http://blogs.elcorreodigital.com/usuarios/http%3A%2F%2Falfredisenografico.blogspot.com <p>me gusta la idea de hacer aun más masculino el arte de cocinar, algo que lleva a lo rútico e improvisado pero sin perder sabor y sazón..!</p>