03 Abr 2008
La Junta de Castilla y León anuncia una página web (www.micodata.es) para «para dar servicios al recolector sobre Información Geográfica para la producción, aprovechamiento y ordenación micológica de los hongos silvestres comestibles en Castilla y León», según figura en el encabezamiento.
Como página de divulgación parece interesante. Incluye la relación de las setas (hongos) más buscadas y apreciadas por nuestros vecinos castellanos, que vienen a ser las mismas que se recolectan en la cornisa cantábrica. En ella figuran los boletos (pinophilus, edulis y aereus); el cantharellus cibarius; el hygroporus marzuolus o seta de marzo; el nícalo o níscalo; la macrolepiota o galamperna; el thricoloma portentosum; el champiñón; el marasmius oreades o senderuela; la lepista nuda o pie azul; y algunas que no son comunes en la franja costera, como el pleurotus eryngii o seta de cardo; la amanita caesarea; el tuber aestivum o trufa; la helvella lacunosa, y la morchella esculenta o colmenilla.
Las zonas de recolección gira alrededor de los bosques de pinos y hayas del Cameros soriano, Covaleda y Vinuesa y los prados orillas del Pisuerga y el Duero.
En la relación falta, y llama la atención, el perretxiko o seta de San Jorge, tan apreciada entre nosotros y que es motivo de discordia (cotos, permisos, multas y prohibiciones) en la zona norte de Burgos, donde hay localidades en las que los seteros sufren una abierta persecución.
He encontrado perrechicos en prados de la zona de Sanabria, en Zamora, y a orillas del Tormes, en Salamanca. Fue antes del boom de las setas. La seta era una perfecta desconocida que sólo consumían algunos caprichosos. Ahora la recolectan para la venta, pero en los pueblos las 'reinas' siguen siendo las de cardo, los níscalos o robellones y las onmipresentes galampernas, que cogen y consumen de todos los tamaños, desconocedores de que se puede confundir con la lepiota helvella, peligrosa e incluso mortal.
La idea de la página me parece buena, porque está bien diseñada y planteada. En cambio no quisiera que incluyeran indicaciones GPS sobre la ubicación de setales o de zonas donde son más abundantes determinadas especies.
Dentro de muchos montañeros y senderistas hay un setero oculto, que se puede convertir en depredador a poco que le faciliten la tarea.
Sobre este blog
Basabide
fernandojperezUn espacio abierto a los aficionados a la montaña en el que encontrar un punto de vista incisivo y diferente sobre el mundo de la escalada y el alpinismo y donde se descubre la trastienda de las excursiones.
Mis tags
Últimos comentarios
- Cabaña Verónica se queda sin guarda 7 comentarios Iñigo Muñoyerro PEÑA OLVIDADA sdedieo Antonio ana
- Puesto de caza en Urnobitza 34 comentarios soy cazador Txomin Ainara soy cazador Txomin
- el monte y la caza 99 comentarios soy cazador Ainara soy cazador Ainara soy cazador
- Marasmius oreades de altura 1 comentario Erni
- Vídeo de Pauner en el Lhotse 2 comentarios ares Our
- El Dhaulagiri se cobra su tributo 24 comentarios matias Sebas nenina VIVIANNE Betina
- Buzón de la Sociedad Montañera de Bilbao en el Zalama 3 comentarios Familiar de montañera EL DE LA GORRA Juegos
- 344 ascensiones al Everest esta primavera 1 comentario Juegos
- Camino de los 7.000 en el G-IV 3 comentarios lucia aske Videos
- Ha fallecido Aurelio Pérez, maestro cetrero 4 comentarios DEsagertua MEugenia Manel Silvia
Categorías
Secciones
Archivos por meses
Suscríbete
Selecciona el agregador que utilices para suscribirte a este blog (también puedes obtener la URL de los feeds):

2 comentarios · Escribe aquí tu comentario
NOMAR ONASU dijo
Yo he dedicado muchos dias ha coger setas. en casa las revisaba y tirabala mitad.- Tenia un libro que me decia que seta ( hongo ) traia. me decia el nombre comun y el cientifico. Me decia si eran buenas o malas. Algunas eran comestibles de buen sabor, pero podias confundirse con otra que era venenosa y mortal. Deesta manera casi todas terminaban en la basura.
belen dijo
este año no vale la pena ni coger la seta de san jorje .SI ALGUIEN ESTA INTERESADO EN COMPRAR QUE MELLAME 666653566 BELEN
Escribe tu comentario