Hola corazones!! (ya me pienso Ane Igartiburu... jajjaa)
So so sorry....
. No tengo mucha excusa por esta tardanza pero estas últimas semanas han sido un poco dificilillas para mi, y me ha costado ponerme delante del portatil para escribir... Eso sí, iba desarrollando en mi mente lo que os iba a contar, pero no me entraba la chispa en los dedos para escribiroslo....
Empezemos pe... Gracias por decirme que estaba muy guapa en la entrevista (la verdad que esa foto me la hizo mi fotografo favorito en el Colca y se nota que estoy relajada y contenta cuando me toma fotos :) ) y que os ha gustado el contenido. Cuando hice la entrevista telefónica nunca me imagine que me iba a dar luego tanta vergüenza que todos/as vosotros/as la leyeseis... Pero bueno, lo hecho, hecho está y no hay vuelta atrás.
Lo otro de lo que quería hablaros era sobre los comentarios del último post sobre comida. Jajajaj, me he muerto de la risa con algunos!! Siento si algunas recetas o ingredientes los he dicho mal, pero ahí se ve que nunca los he preparado! jajaja. Y en cuanto a la Chicha de Jora que viste que se hizo mascando, no es chicha de jora, sino Masato... Una auténtica delicia!! jeje
Y bueno, en este tiempo he ido en viaje a la zona del proyecto por una semanita y media, visitando distintos lugares de la zona donde la ONG peruana ha desarrollado ya algunas experiencias, y compartiendo con la gente del lugar su trabajo, sus vivencias y sus perspectivas. Ha estado bien bacan el viaje a no ser porque desde el primer día se me desarrollo una infección urinaria que me dejo nockeada... Es por ello también que en este tiempo no he escrito, porque he estado más bien malita unos días en casa, intentando recuperarme bien porque hoy mismo vuelvo a salir al terreno por tres semanas! yeeeeeeee
Así que si quieren saber por donde ando y lo que he hecho en las últimas semanas, sigan leyendo, que he incluido algunas fotos buenas ... :)
El viaje lo iniciamos desde Arequipa rumbo a Camaná. Allí pasamos la noche para el día siguiente visitar Ocoña, nuevo lugar donde la ONG va a implementar un nuevo proyecto y pasábamos a realizar algunas gestiones de logística y primeros contactos de trabajo con la gente del lugar. En esta zona es de donde son los famosos camarones... y donde mis compañeros de viaje comieron un Sudado de Camarones para desayunar!! jajaja
Desde Ocoña viajamos a Caravelí, capital de provincia que esta como a dos horas hacia el interior desde la costa, por un camino de "cabras", osea, de tierra afirmada y muchooooossssss bachessssss. Es increible el viaje hasta la ciudad. El camino discurre entre cerros altísimos, totalmente pelados, y es que estamos en pleno desierto, donde no hay nada mas que polvo y algunos cactus... Los paisajes realmente son extraordinarios y lamentablemente no se aprecian bien en las fotos que he tomado, pero os puedo afirmar rotundamente que es uno de los paisajes que mas me ha sobrecogido.
Caravelí se ha convertido en zona de vinos y piscos (aunque obviamente también tienen otros cultivos). Nosotros fuimos a ver unos cuantos viñedos, en los que se había trabajado anteriormente en el tema de riego (imaginaros la dificultad en estas latitudes por las sequias!!). Cuando llegamos los productores estaban en plena labor de poda de las vides, adecuándolas para la próxima cosecha, que se prevee muy buena :) Estando en uno de los viñedos, mientras me enseñaban el arte de la poda, se empezó a escuchar un gran estruendo (estabamos rodeados de cerros con piedras gigantescas). Al principio pensamos en un carro pesado o incluso un avión, pero cuando la tierra empezó a moverse... imaginaros mi cara! jaja que susto madre mia! terremoto en el "culo" del mundo rodeada de piedras enormes que se movían y hacían ese ruido!! Felizmente fue breve y todo quedo en unas risas de la "gringa asustada"....
Esta foto esta tomada en el viaje de ida a Caravelí, justo antes de anochecer, los colores malvas eran increibles!!
Por lo demás, en Caravelí conversamos mucho con los productores locales. En la casa de uno de ellos estuvimos un buen rato compartiendo y comiendo charqui (carne secada al sol de cualquier animal con cuatro patas...), papa zancochada y limonada. Me sorprendio entre algunas cosas por ejemplo la afición de César (el anfitrión) por los toros de lidia, y es que en Perú se que hay mucha afición, pero por estos parajes se ve que también, y cada pueblo-ciudad tiene su plaza de toros y organizan al menos una corrida al año.
Estas fotos son del viñedo donde nos pilló el temblorcito, y el charqui con el que César nos agasajó.
Tras la visita a Caravelí, dormimos esa noche en una ciudad costeña intermedia para al día siguiente ir a un valle más al norte, el de Yauca, para poder ver mejor la experiencia en cultivo de aceitunas. Nos levantamos ese día a las cinco de la mañana para salir a las cinco y media y amanecernos allá para aprovechar mejor el día. Pero justo al intentar coger carretera la policia nos dio el alto diciendo que la carretera estaba cortada por el paso del rally peruano más famoso : Los Caminos del Inca!! No nos habíamos acordado que pasaba por la zona ese día... Así que no tuvimos más remedio que aparcar de nuevo la camioneta, dar un paseo por la playa mientras llegaban los primeros coches, y ver pasar zumbando a cuentagotas los rallies que competían... Pudimos salir recién a las 11 de la mañana, por lo que la visita a Yauca - Jaquí fue bien cortita...
No he comentado que el día anterior finalmente fui a la posta médica donde me atendió una obstetra por mi infección. Tras un pinchacito y receta de antibióticos, esa noche por lo menos pude dormir mas de cuatro horas seguidas...
Aquí unos de los coches de competición que pasaban casi sin verlos... Muy dificil sacarles una foto decente...
Finalmente llegamos al Valle de Yauca, donde visitamos un cultivo de olivos y una de las bodegas de almacenaje. El Sr. Marcial nos llevó a visitar sus tierras con olivos, impresionante! Los olivos ya deberían estar cosechados para esta época del año, pero esta cosecha ha venido con una gran sobreproducción y todavia faltan algunas por recoger. Igual tambien vimos donde las almacena, y es impresionante ver todas estas tinas llenas de aceituna en salmuera para su transformación en aceituna de mesa o aceite... (en Perú se consume sobre todo aceituna negra para mesa).
Acá tuve la oportunidad de conocer al Alcalde de la Municipalidad, un hombre jóven, super inteligente y con gran motivación. Me comentaron que algún premio a nivel nacional le han dado por su trabajo y gestión, y no me sorprende por la impresión que me dio.
Aparte comentar que en lo personal las desgracias nunca vienen solas y una pulguita linda me estuvo picando por todo el cuerpo todo lo que quedó de viaje...
Os adjunto algunas fotos de los olivos de Jaquí, sus acetinas en rama y la bodega donde se almacenan.
Y tras Yauca, finalmente llegamos al Valle de Cháparra y Achanizo, donde se está implementando nuestro proyecto. Como teníamos que regresar pronto a Arequipa, sólo pudimos estar un día allá, pero pudimos departir con uno de los socios fundadores de la empresa que transforma el destilado de pera, y en la tarde pudimos ayudar a algunas de las socias a filtrar un poco de destilado en botellas para la feria que este fin de semana se ha celebrado en Arequipa. Ha estado muy bien, y me ha permitido conocer un poco mas a la gente del valle, cómo piensan, cómo han llegado hasta donde están ahora, y qué perspectivas tienen a futuro. Ahora, con este viaje de tres semanas, supongo que podré hacerme una visión más amplia y tener mas información en la mano. Pero promete, promete mucho....
Os pongo algunas foticos: los perales en flor (se empezaran a cosechar en diciembre), la planta de procesamiento de la empresa (construida con el apoyo de la ONG vasca), el alambique donde se hace el destilado, el Valle con los perales, yo con el bidon de destilado para filtrar, y las socias filtrándolo.
Y así, ya volvimos a Arequipa. Yo a comenzar un tour de médicos, pinchazos varios, pastillitas y reposo en casita... Ese fin de semana volé a Lima a recargarme con algunos mimos, pero no mejoraba, lo que me llevo de vuelta a la Clínica en Arequipa... Felizmente he podido contar con mucho cariño, cuidado y buenos médicos, y con unos días malita, a mediados de esta semana ya he podido levantar cabeza y recomenzar mi vida acá, poniéndome al día con el trabajo y otros menesteres. Tenia que ponerme bien, porque ahorita ya me voy otra vez...
Este finde ha sido la feria aquí en Arequipa, a tres cuadras de mi casa. Donde la ONG y los productores han puesto un stand para promociar los productos. Igual, como todavia no habia invitado a mis compañeros/as de trabajo a mi departamento a almorzar todavía, y viendo la llegada de San Severino (que me pillará de viaje, lo siento, no puedo ir... jiji), hice una alubiada este sabado para todos/as. Sin su permiso pero espero que no les importe, os pongo una fotico de mis compis justo antes de deglutir las alubias. No quedaron igual que en putxera pero tampoco estaban tan malas. Gracias por venir, y compartir conmigo un trocito de mi tierra!! Estuvo chévere.
Y bueno, lamento esta prisa (ademas no me ha guardado el borrador anterior y he tenido que reescribir medio post corriendo), pero tengo que preparar la maleta ya!! Seguro que a mi vuelta (fines de octubre) tendré aventurillas mucho más golosas que contaros... jajaja
Un besazo desde una Arequipa cada vez mas soleada: está llegando el veranito, yuuupiiiiii!!!
p.d.: siento las faltas de ortografía, pero son las prisas. En cuanto a las fotos, es super dificil encuadrarlas bien, y depende de la configuración de cada ordenador para que salgan bien o no... Lo he intentado pero no es mi culpa si aparecen mal puestas....
Sobre este blog
Acabo de aterrizar por Arequipa, al sur del Perú, directa desde Balmaseda. Vengo para trabajar un tiempo con una ONG peruana a través de una vasca. Mi tiempo lo compartiré entre la segunda ciudad del Perú y un valle perdido al norte, Cháparra, sin luz, agua ni teléfono. Seguro tendré muchas cosas que contar y compartir sobre las aventuras / desventuras, el país, la gente, la comida, la música,... Espero que os guste. Viva Perú!!
Últimos comentarios
- 5 comentarios mandarina tiabego Marilyn Olatz gorgias
- 4 comentarios gorgias amaren neskak Jesus marian
Vivan las fiestas de San Severino!!
1 comentario Alquiler Pisos- 3 comentarios bortedo Gorgias koko
una de rabass!! esto... perdón... una de lomito saltado!!!
17 comentarios eli BARBARA PATRICIA Miguel Miguel Miguel- 7 comentarios koko mandarina javi gorgias Baldajau
primeras letras, de vuelta al Perú
20 comentarios PILAR Pablo Z. Kris C KOKO Isabel, desde Sevilla- 5 comentarios Silvia jarrillerorojiblanco mandarina Koki KOKO
miércoles movido..., o todo lo contrario?
8 comentarios Anónimo Silvia Nere mandarina Baldajau- 6 comentarios bortedo Etor digo Silvia Urquijo Nere mandarina
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7 comentarios · Escribe aquí tu comentario
mudanzas Barcelona dijo
Que bonito que haya gente que haga algo asi. Enhorabuena.
Inem dijo
Es impresionante, me he quedado anodado con las fotos, es realmente precioso!!
Muchas gracias por contarnoslo :)
Baldajau dijo
Lo primero desearte que te mejores, y a continuacion decirte que cada vez me sorprendes mas con este blog. Personalmente me estas eseñando un pais que seguramente por desidia tenia en otro concepto y que cada dia me descubres mas interesante. No dejes de escribir y de acercarnos esas vivencias que son cultura y base del conocimiento y reconocimiento de otros paises.
Un besazo
gorgias dijo
Encantado de leerte de nuevo, que tantos buenos recuerdos me traen de allí de visitar a mi novia.
Esperamos tus nuevas historias a la vuelta.
P.D.: Se te está pegando el habla de allí, pue.
javi dijo
Hola!! Acabo de conocerte y me ha alegrado que hables de tu generoso trabajo en Arequipa, donde estuve el pasado Junio/Julio y que me gusto mucho.
Cuentame mas cosas de la ciudad, si puedes, para que recuerde todo aquello.
Animo y un saludo
javi
mandarina dijo
Qué ricas esas negras aceitunas, linda, tu putxera arequipeña y la carne del César! Pero sobre todo, que ricas tus palabras y que bien te pintan esas andanzas por caminos escabrosos que esconden más de lo que muestran de primeras. Ya estarás de nuevo pisando terreno, como dices, así que nos leerás cuando te encuentres nuevamente con la tecnología moderna, mientras tanto disfruta de lo que deja ver el día y conversa mientras la noche llega.
Por aquí todo bonito, cariño.
koko dijo
Ya estoy deseando que regreses a Arequipa tras esas tres semanas en el terreno y que nos cuentes con detalle cómo te ha ido, poder disfrutar de nuevo de tu relato, saber cómo es la vida por allá sin recursos tan importantes como la luz, cómo es su gente, su cultura, ... y qué tal llevaste prescindir de comodidades a las que estamos tan habituados como el teléfono e internet jejjej
Animo campeona y gracias por compartir con nosotros tan bella experiencia.
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